• 1
  • 2
  • 3
image
Niko
Tenze
Kaj se kuha v loncu ?
image
Vesna
Gustin
Naše dobre mineštre
 

Okusi Krasa 2014

 

10. oktober – 09. november 2014 (in še naprej)

 

Okusi Krasa

-   Gostilne - Letošnja tema Okusov Krasa 2014 je posvečena »100. obletnici prve svetovne vojne« in prinaša priložnost valorizacije jedi in kraške kuhinje, ki so jo v tem obdobju obogatile značilnosti receptov ter jedi različnih narodov in kultur. Oplemenitila pa jih bodo kraška vina, oljčno olje, kraški sir, med in druge avtohtone sorte.

 

-   Pekarne - ponujajo tipične kraške in tržaške sladice in širok izbor kruha.

 

-   Kotiček tipičnih proizvodov - Domači proizvodi so na prodaj pri 21-ih sodelujočih ponudnikih, v sodelovanju s konzorciji in organizacijimi proizvajalcev, med prireditvijo in tudi po njej. Letos so navoljo tudi posebne konfekcije Okusov Krasa.

 

-  Ne le enogastronomija. Naravne in enogastronomske poti, skupaj z vodiči Curiosi di Natura (TS) in Julia@est (GO). 

 

- Na spletu. Meniji, ponudniki, proizvajalci in dogodki na www.okusikrasa.net.

  

Preberi več

Tipični kraški pridelki – vino, olje, sir, med


tipicni kraski pridelki

Gostilne na Krasu

Gostilne, pekarne in trgovine na Krasu in nasploh krajevno gostinstvo na Tržaškem in na Goriškem imajo veliko tradicijo. Z razvojem tržaškega pristanišča in bližnjih mest so na Primorskem, v Furlaniji in Istri zrasle številne krčme, furmarske gostilne, točilnice, pogrošni lokali in seveda ugledne restavracije.

Preberi več

Facebook stran


Spletno stran so sofinansirali:
Javna agencija Republike Slovenije za spodbujanje podjetništva, inovativnosti, razvoja, investicij in turizma Trgovinska zbornica iz Trsta - Camera di Commercio di Trieste Pokrajina Trst - Provincia di Trieste

Slovensko deželno gospodarsko združenje - Unione Economica Regionale Slovena
  Tel.: +39 040 67248 Fax.: +39 040 6724850 E-mail: info@sdgz.it - Privacy
  SDGZ - Slovensko Deželno Gospodarsko Združenje - Ul. Cicerone, 8 - 34133 Trst (TS) - D.št. 00972010326