Pekarna slaščičarna Čok

Pekarna slaščičarna Čok

TRST
Opčine
Dunajska cesta 3
Tel. +39 040 213645

e-mail: Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Za ogled potrebujete Javascript, da si jo ogledate.


Pekarna in slaščičarna Čok ima več kot stoletno družinsko tradicijo, saj deluje že od leta 1871.
Nudi vam tipične kraške in tržaške slaščice in širok izbor kruha:
kruh iz domače moke, kruh z orehi in figami, kruh iz ječmenove moke, kruh z ocvirki ter tičke in belo potico.




Recept Okusi Krasa

Pita iz jabolk in skute
Sestavine in postopek
za pekac 25 cm
 
S 250 g moke, 125 g masla,
70 g sladkorja in 1 rumenjak
Zgnetemo testo
in shranimo v hladilniku za 2 uri.
Testo raztegnemo na dnu pekača.
Pečemo 10 minut pri 180 °C.
 
250 g skute zmešamo
s 60 g sladkorja, 60 g rozin,
naribano limonino lupinico in jajcem.
Na dno pekača položimo skutino zmes.
Na tanko, v polkroge zrezano jabolko
razvrstimo na skuto.
Pečemo 45 minut pri 180 °C.


Spletno stran so sofinansirali:
Javna agencija Republike Slovenije za spodbujanje podjetništva, inovativnosti, razvoja, investicij in turizma Trgovinska zbornica iz Trsta - Camera di Commercio di Trieste Pokrajina Trst - Provincia di Trieste

Slovensko deželno gospodarsko združenje - Unione Economica Regionale Slovena
  Tel.: +39 040 67248 Fax.: +39 040 6724850 E-mail: info@sdgz.it - Privacy
  SDGZ - Slovensko Deželno Gospodarsko Združenje - Ul. Cicerone, 8 - 34133 Trst (TS) - D.št. 00972010326

ATTENZIONE! Questo sito utilizza i cookie e tecnologie simili.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta. Dettagli

Capisco